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Association française de zootechnie

Le 01 oct. 2026
De 14h à 16h

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L'élevage dans les enseignements

L'élevage dans les enseignements

Pour ouvrir le dernier trimestre 2026, l'Association Française de Zootechnie (AFZ), en partenariat avec le GIS Avenir Élevages, a le plaisir de vous inviter à un webinaire exceptionnel : 

L'élevage dans les enseignements :

Jeudi 1er octobre  2026 de 14h à 16h

Le contexte

L’enseignement des sciences et pratiques de l’élevage fait face à des mutations profondes et à des enjeux sociétaux de plus en plus nombreux et complexes. Comment transposer ces réalités dans les programmes scolaires, au-delà des établissements de formation agricole ? Quelles ressources pédagogiques innovantes sont aujourd’hui à la disposition des enseignants et du grand public ?

 

Objectifs

Ce webinaire présentera les fruits des travaux et perspectives du projet "L’Élevage dans les Enseignements" mené par le GIS Avenir Élevages. Des outils concrets aux retours d'expérience du terrain, nos experts feront le point sur les dynamiques actuelles pour former les futurs citoyens et acteurs de la filière,  ainsi qu'informer le grand public.

 

Programme

Présentation de l'Association Française de Zootechnie (AFZ) – Jean-François Hocquette (Président de l'AFZ)

Introduction sur le projet l’Élevage dans les Enseignements du GIS AE – René Baumont

Comment l'élevage est-il pris en compte dans les programmes du lycée ? – Lucile Montagne & Gilles Brunschwig

Des ressources pour enseigner et s’informer sur l’élevage :

  1. Des ressources d’usage pour les enseignants : Farmpedia & les jeux sérieux – Alizée Chouteau

  2. Une chaîne YouTube à destination du grand public… mais pas que ! – Gilles Brunschwig

Des actions pour améliorer l’appropriation des ressources :

  1. Former les formateurs – Paul Villate

  2. Comment faire vivre les ressources : exemples concrets d’application – Lucile Montagne & Christelle Loncke

  3. Et demain ? À vous la parole ! – Paul Villate

Conclusion – Gilles Brunschwig & Jean-François Hocquette

 

Intervenants

️Lucile Montagne est Professeure en alimentation et nutrition animales à l’Institut Agro Rennes Angers. Elle est membre de l’Unité mixte de recherche Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Élevage (UMR INRAE-Institut Agro PEGASE). Elle participe à la formation d’étudiants en cursus ingénieur agronome et master en sciences animales. Ses recherches portent sur les systèmes d’élevages porcins avec un intérêt particulier sur la question de l’alimentation et du lien au sol.

Gilles Brunschwig est Professeur émérite à VetAgro Sup en sciences animales, spécialiste de l’étude des systèmes d’élevage, et de l’élevage en montagne. Il est membre de l’Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores (UMR Herbivores INRAE VetAgro Sup) et il enseigne en formation Ingénieur agronome et master. Ses recherches portent les terroirs d’élevage, la transition agroécologiques des systèmes de polyculture élevage, les systèmes fourragers en montagne, et les systèmes pastoraux dans les Alpes et les Andes centrales.

Paul Villate est ingénieur de formation et enseignant en productions animales à l'Ecole Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole (ENSFEA). Il participe à la formation des enseignants lauréats des concours de l'enseignement agricole en productions animales et didactique des productions animales, ainsi qu'à la formation d'étudiants en master, licence et bachelor agro. Au sein du dispositif national d'appui de l'enseignement agricole, il accompagne le déploiement et la rénovation des diplômes en lien avec la DGER et l'inspection de l'enseignement agricole.  

Alizée Chouteau a été animatrice du groupe de travail "enseigner l'élevage" pendant 4 ans, en parallèle de ses activités de chargée de mission à l'Institut de l'élevage au service Approche Sociale et Travail en Elevage. Elle est aujourd'hui animatrice de l'Association Francophone pour les Prairies et les Fourrages

 

Christelle Loncke est maitre de conférences en biologie systémique, modélisation de la physiologie, et nutrition à AgroParisTech et elle est membre de l’UMR MoSAR (INRAE – AgroParisTech). Elle a participé à la création d’une bande dessinée co-conçue à partir des dessins et idées des enfants, retraçant les différentes activités réalisées autour de la découverte des sciences animales :
« Initier les pimaires au sciences animales »

 

Nous vous rappelons que toutes les vidéos et présentations des webinaires passés sont accessibles sans frais pour les adhérents de l'AFZ.

Pensez à adhérer !

 

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