Prix de thèse de l'AFZ 2025 : à la rencontre des jeunes talents des sciences animales

Chaque année, l’AFZ met à l’honneur l’excellence de la recherche en sciences animales à travers son Prix de thèse. Ce concours distingue des travaux doctoraux remarquables par leur qualité scientifique, leur caractère innovant et leur contribution au développement des filières animales.

Le 30 juin 2026 à 10h30, l’AFZ vous invite à participer à un webinaire exceptionnel consacré aux trois candidats distingués lors du Prix de thèse 2025. Une occasion privilégiée de découvrir des recherches de pointe répondant aux grands enjeux de l’élevage de demain : durabilité environnementale, alimentation de précision et innovation dans les ressources alimentaires.

• Solène Fresco, lauréate du Prix de thèse 2025, présentera ses travaux intitulés « Vers une sélection génétique pour réduire les émissions de méthane entérique des bovins laitiers français ».

Réalisée dans le cadre d’une thèse CIFRE entre Eliance et l’UMR GABI d’INRAE, cette recherche a permis de développer les bases d’une sélection génétique visant à réduire les émissions de méthane des bovins laitiers, depuis le phénotypage jusqu’à la mise en œuvre d’outils d’évaluation génétique utilisables en routine. Le jury a particulièrement salué l’intérêt du sujet, la qualité scientifique du dossier ainsi que la capacité de la candidate à transmettre et partager ses travaux.

• Clément Ribas, classé en 2nde position du concours, présentera « Nouvelles stratégies d’alimentation sur mesure pour la carrière des truies »

Menée au sein de l’UMR PEGASE d’INRAE et de l’IFIP, cette thèse explore les possibilités offertes par l’alimentation de précision pour mieux accompagner les besoins nutritionnels des truies tout au long de leur carrière. Le jury a souligné la clarté de présentation et la qualité du travail réalisé.

• Valentin Menoury, 3ème du classement et bénéficiaire de la bourse AFZ 2025 pour représenter l’association au congrès de l’EAAP à Hambourg, présentera « Remplacer l’hexane par le 2-méthyloxolane pour déshuiler les tourteaux d’oléagineux utilisés dans l’alimentation des vaches laitières »

Cette recherche originale s'intéresse aux conséquences du remplacement d’un solvant conventionnel par une alternative biosourcée sur les performances laitières, l’utilisation de l’azote, la qualité du lait et la santé des vaches laitières. Le jury a particulièrement apprécié l’originalité du sujet ainsi que les efforts de valorisation des résultats auprès de différents publics.

Les lauréats intervenants : 

	Ingénieure AgroParisTech spécialisée en génétique animale, Solène Fresco a réalisé une thèse CIFRE en partenariat avec Eliance et l’UMR GABI d’INRAE. Ses travaux ont porté sur le développement d’une sélection génétique destinée à réduire les émissions de méthane entérique des bovins laitiers français. Aujourd’hui enseignante à l’École d’ingénieurs de Purpan, elle transmet aux futurs ingénieurs les enjeux scientifiques et techniques liés à l’élevage durable.
	Diplômé de l’Institut Agro Montpellier après une classe préparatoire BCPST au lycée Pierre-de-Fermat, Clément Ribas s’est spécialisé dans les systèmes d’élevage et la physiologie animale. Sa thèse, réalisée au sein de l’UMR PEGASE d’INRAE et de l’IFIP, portait sur l’alimentation de précision chez la truie. Il est aujourd’hui chercheur à l’interface entre la R&D et le service porc d’IDENA, entreprise spécialisée dans les actifs botaniques pour la nutrition animale.
	Ingénieur en agriculture, titulaire d’un master en sciences animales et docteur en biologie, Valentin Menoury a construit son parcours autour de la nutrition des ruminants. Ses travaux de doctorat ont notamment porté sur l’utilisation de l’azote, la qualité du lait et la santé des vaches laitières. Chercheur postdoctoral à l’UMR Herbivores d’INRAE, il travaille actuellement sur la prévision de l’ingestion chez les ruminants.

Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les curieux de science, les professionnels du secteur ou les passionnés d’innovation en lien avec le monde animal.

Rejoignez-nous ! Ce webinaire est exceptionnellement ouvert à tous, adhérents ou non, afin de partager ces avancées scientifiques au plus grand nombre. En rejoignant l’AFZ, vous contribuez à soutenir la recherche et l’innovation au service des productions animales.

Un événement hébergé par la plateforme Zoom d'Agreenium